9月8日，市市場監管局創文督導組就我市大型餐飲機構“公筷公勺分餐夾”、文明餐桌落實情況進行督導檢查。

    檢查中記者發現，七裏河海天大酒店中餐廳隨處可見文明餐桌的宣傳標語。“現在實施的是N減1點餐方式，黄瓜软件下载要求服務員在點餐時主動提醒客人。”該酒店負責人說。蘭州錦江陽光酒店市場營銷部經理黃偉介紹說，“點餐時黄瓜软件下载的工作人員會主動提醒客人使用公筷公勺，適量點餐。對於吃不完的食物，黄瓜软件下载提供**打包服務。”

    家庭聚餐、朋友聚會“光盤行動”漸入人心，那麽婚宴、禮宴如何落實“光盤行動”？有沒有好的舉措？“在新人訂餐的時候，黄瓜软件下载根據以往經驗，為客人進行預估，提出相對合理的菜品搭配和菜品數量。”海天大酒店餐飲部相關負責人說。

    采訪中記者了解到，除了提供半份菜、提醒客人按需點餐外，我市一些餐飲企業還推出了“光盤行動吃完有獎”的活動。在皇冠假日酒店，如果顧客做到“光盤”，還能享受贈送蛋糕及兌換餐券獎勵。

    蘭州日報社全媒體記者 杜誌超